English     Język polski
Szybkie wyszukiwanie:

Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Nauka Przyroda Technologie

Scopus

Ebsco

Directory of Open Acces Journals

CBR- Open Access Journals in Poland

FOOD SCIENCE CENTRAL

Index Copernicus Journal Master List

Pubmed Medline

Issue 2 (1) 2003 pp. 177-184

Marta Sajdakowska

ETNOCENTRYZM KONSUMENCKI – CZYNNIK WPŁYWAJĄCY NA DECYZJE NABYWCZE KONSUMENTÓW NA RYNKU ŻYWNOŚCI

słowa kluczowe: etnocentryzm, kraj pochodzenia produktu, marka
abstract: Celem opracowania jest zaprezentowanie wyników badania postaw etnocentrycznych na rynku żywności wśród konsumentów województwa mazowieckiego w wieku 18-30 lat. Analizowany materiał badawczy został zgromadzony. Analizowany materiał badawczy został zgromadzony w pierwszym kwartale 2001 roku. W opinii respondentów urozmaicenie rynku żywnościowego produktami zagranicznymi wpływa na jakość polskiej żywności. Ponadto żywność krajowa jest tańsza ma większe walory zdrowotne w porównaniu z żywnością zagraniczną. Najbardziej znaną marką polską na rynku żywności jest Wedel, a zagraniczną – Danone.
pub/.pdf Pełen tekst dostępny w języku angielskim w formacie Adobe Acrobat:
http://www.food.actapol.net/zeszyt1/tom2/16_1_2003.pdf
Zapis do cytowania:
Sajdakowska M., 2003. CONSUMER ETHNOCENTRISM – FACTOR INFLUENCING CONSUMERS’ PURCHASING DECISIONS IN THE FOOD MARKET. Acta Sci.Pol., Technol. Aliment. 2 (1), 177-184
Abstract in english:
http://www.food.actapol.net/volume2/issue1/abstract-16.html