Pełen tekst dostępny w języku angielskim w formacie Adobe Acrobat:http://www.food.actapol.net/zeszyt2/tom2/2_2_2004.pdf
Issue 3 (2) 2004 pp. 13-17
Semih Otles, Serkan Otles
PRODUKCJA BIOOPAKOWAŃ NA POTRZEBY PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO
słowa kluczowe: bioopakowania, pakowanie, polimery, żywność
abstract: Produkcja bioopakowań i materiałów służących do ich wyrobu wymaga znajomości technologii i właściwości polimerów. Jeżeli właściwości naturalnych polimerów są niezgodne z wymaganiami lub nie są one termoplastyczne, muszą być poddane niezbędnym modyfikacjom. Jeden materiał nie spełnia z reguły wszystkich wymagań (np. odporność na działania wody lub mała przepuszczalność gazów), a więc do stworzenia odpowiednich laminatów jest niezbędne użycie kilku surowców.
Pełen tekst dostępny w języku angielskim w formacie Adobe Acrobat:http://www.food.actapol.net/zeszyt2/tom2/2_2_2004.pdf
Zapis do cytowania:
Otles S.,Otles S., 2004. MANUFACTURING OF BIOBASED PACKAGING MATERIALS FOR THE FOOD INDUSTRY,. Acta Sci.Pol., Technol. Aliment. 3 (2), 13-17
Otles S.,Otles S., 2004. MANUFACTURING OF BIOBASED PACKAGING MATERIALS FOR THE FOOD INDUSTRY,. Acta Sci.Pol., Technol. Aliment. 3 (2), 13-17
Abstract in english:
http://www.food.actapol.net/volume3/issue2/abstract-2.html
http://www.food.actapol.net/volume3/issue2/abstract-2.html