Pełen tekst dostępny w języku angielskim w formacie Adobe Acrobat:http://www.food.actapol.net/zeszyt2/tom2/3_2_2006.pdf
Issue 5 (2) 2006 pp. 39-46
Anna Pasternakiewicz
WZROST DROŻDŻY SACCHAROMYCES CEREVISIAE PRZY ZWIĘKSZONEJ ZAWARTOŚCI KADMU W PODŁOŻU
słowa kluczowe: Saccharomyces cerevisiae, wzrost, jony metali, interakcje
abstract: Badano wpływ jonów Cd2+ na wzrost drożdży Saccharomyces cerevisiae, szczepu B1 i G1, namnażanych na podłożu naturalnym i syntetycznym. Obydwa stosowane w doświadczeniach szczepy drożdży wykazywały dużą wrażliwość na obecność zwiększonych stężeń soli kadmu w pożywce, szczególnie hodowane na podłożu synte-tycznym. Duże zawartości kadmu w podłożu (> 50 μM) przyczyniały się do niemal cał-kowitego zahamowania wzrostu badanych szczepów. Niekorzystne działanie jonów kad-mu było częściowo zniesione po wprowadzeniu do syntetycznego podłoża YM soli cynku lub wapnia.
Pełen tekst dostępny w języku angielskim w formacie Adobe Acrobat:http://www.food.actapol.net/zeszyt2/tom2/3_2_2006.pdf
Zapis do cytowania:
Pasternakiewicz A., 2006. The growth of Saccharomyces cerevisiae yeast in cadmium enriched media. Acta Sci.Pol., Technol. Aliment. 5 (2), 39-46
Pasternakiewicz A., 2006. The growth of Saccharomyces cerevisiae yeast in cadmium enriched media. Acta Sci.Pol., Technol. Aliment. 5 (2), 39-46
Abstract in english:
http://www.food.actapol.net/volume5/issue2/abstract-3.html
http://www.food.actapol.net/volume5/issue2/abstract-3.html