Pełen tekst dostępny w języku angielskim w formacie Adobe Acrobat:http://www.food.actapol.net/zeszyt1/tom1/8_1_2010.pdf
Wstęp. Główną przyczyną nadmiernego odkładania się tkanki tłuszczowej są zburzenia mechanizmów kontrolujących wydatkowanie energii. Patologiczne zwiększenie tkanki tłuszczowej prowadzi do upośledzenia czynności organizmu, zaburzenia gospodarki lipidowo-węglowodanowej, sprzyja rozwojowi chorób naczyniowych oraz zwiększa ryzyko chorobowości i śmiertelności. Celem pracy jest wykazanie wpływu diety i aktywności fizycznej na zmiany parametrów lipidowo-węglowodanowych u młodzieży.
Materiał i metody. Badaniami objęto chłopców z otyłością (n = 35), poddanych redukcji masy ciała. Zastosowano niskoenergetyczną dietę i systematyczny wysiłek fizyczny. Na początku i po czterech tygodniach wykonano pomiary wskaźników antropometrycznych oraz składu ciała. W krwi żylnej oznaczono stężenie cholesterolu całkowitego, frakcji HDL-cholesterolu, triacylogliceroli (TG), glukozy oraz insuliny. Wyliczono stężenie LDL-cholesterolu.
Wyniki. Stwierdzono, że zastosowane postępowanie terapeutyczne przyczyniło się do poprawy profilu lipidowego krwi. Tylko w przypadku trójglicerydów zmiana nie była istotna statystycznie. Stężenie glukozy zmniejszyło się istotnie statystycznie.
Wnioski. Redukcja masy ciała wpłynęła na pozytywne zmiany w lipidogramie krwi oraz zmniejszenie wartości ilorazu talia biodra, co może zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych w przyszłości. Obniżenie stężenia insuliny i glukozy świadczy o poprawie metabolizmu węglowodanów i wskazuje na zmniejszenie ryzyka wystąpienia cukrzycy typu II.
Pełen tekst dostępny w języku angielskim w formacie Adobe Acrobat: