autorzy: Jozef Blazewicz, Katarzyna Jurek, Sebastian Horczak
tytuł: WPŁYW HERBICYDÓW STOSOWANYCH W UPRAWIE JĘCZMIENIA BROWARNEGO NA CECHY UŻYTKOWE ZIARNA
słowa kluczowe: herbicydy, jęczmień, ziarno, słód
abstrakt: Stwierdzono, że herbicydy Segal i Logran Extra powodują nadmierną akumulację białka w ziarnie badanych odmian. Zwiększanie dawki herbicydu F-1383 z 0,4 do 0,6 l/ha powoduje poprawę wyrównania ziarna, zwiększenie masy 1000 ziaren oraz zmniejszenie zawartości białka ogółem. Nie stwierdzono negatywnego wpływu herbicydów Tercet, Chwastox Trio i Compal na cechy ziarna odmian ‘Maresi’, ‘Mobek’, ‘Orlik’ i ‘Polo’ oraz otrzymanych z nich słodów.
do cytowania: Blazewicz J.,Jurek K.,Horczak S., 2003. WPŁYW HERBICYDÓW STOSOWANYCH W UPRAWIE JĘCZMIENIA BROWARNEGO NA CECHY UŻYTKOWE ZIARNA. Acta Sci.Pol., Technol. Aliment. 2 (1), 2003